Recept: Gasztro GengszterHázi kolbászos melegszendvicskrém
Gyorsan kínálható, ízekben gazdag reggeli vagy snack, amelynek karakterét a füstölt csípős kolbász, a lecsókolbász és a krémsajt adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Kolbász előkészítése
Húzd le a csípős kolbász és a lecsókolbász bőrét, majd karikázd fel mindkettőt.
- 2
Aprítás
Apríts fel egy közepes lilahagymát és két gerezd fokhagymát.
- 3
Kolbász pirítása
Kevés olajon, kb. 6-8 perc alatt pirítsd zsírjára a kolbászkarikákat.
- 4
Hagyma
Add hozzá a lilahagymát és a fokhagymát, egy-két perc alatt dinszteld meg, majd szedd ki egy tálba.
- 5
Pépesítés
A hagymás kolbászt tedd aprítóba vagy darálóba, és dolgozd masszává.
- 6
Ízesítés
Tedd tálba, és ízesítsd krémsajttal, mustárral és tejföllel, fűszerezd őrölt pirospaprikával és borssal. Ha a kolbász jó minőségű (elég sós), nem kell sózni.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA kolbászt pirítsd meg mielőtt a krémbe kevered — nyersen a zsírja nem oszlik el, pirítva belekeveredik az ízébe.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!