Minden recept egy helyen

Receptek

Böngéssz az összes recept között — szűrj kategóriára, nehézségre vagy időre, és találd meg a tökéleteset.

358 recept 75 perc átlag

Kaszinó pörkölt – Raguk & pörköltek recept

100 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Kaszinó pörkölt

Omlós sertéshús, burgonya és zsenge zöldborsó találkozik ebben a gazdag, tejfölös-paprikás kaszinópörköltben ami tojással az igazi.

5.0Raguk & pörköltekKözepes

Kápia krémleves – Levesek & főzelékek recept

50 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Kápia krémleves

Bár kezd beköszönteni az ősz, ilyenkor sem kell lemondani a zöldségfogyasztásról, hiszen rengeteg formában bevihetjük a szervezetünkbe. Jó példa erre egy meleg krémleves, ami egy kuckózós hétvégén is könnyen és egyszerűen elkészíthető – már néhány hozzávalóból.

Levesek & főzelékekKönnyű

Ragacsos mézes-chilis csirkeszárny citromos-fokhagymás joghurtmártással – Húsos & Egytálételek recept

60 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Ragacsos mézes-chilis csirkeszárny citromos-fokhagymás joghurtmártással

Kívül ropogós, belül szaftos csirkeszárny és comb, amelyeket sütés után egy édes, csípős, fokhagymás mázba forgatunk, majd még néhány percre visszaküldünk a sütőbe, hogy szépen rákaramellizálódjon. A hideg, citromos-fokhagymás joghurtmártás tökéletesen ellensúlyozza a ragacsos, pikáns szárnyakat.

5.0Húsos & EgytálételekKönnyű

Szilvakrémleves túrógombóccal – Levesek & főzelékek recept

75 perc

Burgertné dr. Góczán Mária ( Maya )

Szilvakrémleves túrógombóccal

Sok szilvát kaptam,így lekváron,csatnin kívül készítettem még krémlevest.

Levesek & főzelékekKönnyű

Dark & Stormy sertésszűz rumos–gyömbéres Sweet Chili-mázzal és Polentával – Húsos & Egytálételek recept

50 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Dark & Stormy sertésszűz rumos–gyömbéres Sweet Chili-mázzal és Polentával

Szaftos, egészben sült sertésszűz sötét rumos–gyömbéres, édes-savanyú Sweet Chili-mázzal, pirított paprika-paradicsom raguval és krémes, vajas-parmezános polentával. Egy igazán karakteres, édes-savanyú, enyhén csípős fogás, amelyet a klasszikus Dark & Stormy koktél ízvilága inspirált.

Húsos & EgytálételekKözepes

Temesvári sertéstokány tarhonyával – Raguk & pörköltek recept

90 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Temesvári sertéstokány tarhonyával

Szaftos, tartalmas sertéstokány tarjából, füstölt kolbásszal, zöldbabbal és gombával, a végén tejfölösen krémesítve. Mellé hagymás, alaplében főtt tarhonya készül, így egy igazán karakteres, házias fogás lesz belőle.

5.0Raguk & pörköltekKönnyű

Mediterrán paradicsomos bárányragu citromos-ricottás gnocchival – Raguk & pörköltek recept

105 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Mediterrán paradicsomos bárányragu citromos-ricottás gnocchival

Lassan főtt, mediterrán paradicsomos bárányragu vörösborral, rozmaringgal, kakukkfűvel és olívabogyóval. Mellé krémes, citromos-ricottás gnocchi készül parmezánnal, ami remekül ellensúlyozza a ragu karakteres ízeit.

Raguk & pörköltekHaladó

Zöldfűszeres-citromos vajmártásos csirke – Húsos & Egytálételek recept

45 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Zöldfűszeres-citromos vajmártásos csirke

Szaftos, aranybarnára sült csirkemell egy friss, krémes citromos-vajas mártásban, zöldfűszerekkel megbolondítva. Egyszerűen elkészíthető, mégis igazán karakteres fogás, ami akár 30 perc alatt az asztalra kerülhet.

5.0Húsos & EgytálételekKönnyű

Tojáspörkölt sült tojással és füstölt csülökkel – Raguk & pörköltek recept

145 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Tojáspörkölt sült tojással és füstölt csülökkel

Az előző tojáspörköltemet egyszer már imádtátok. Most ráteszek még egy lapáttal.

4.5Raguk & pörköltekKözepes

BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal – Húsos & Egytálételek recept

105 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal

Ez három húsból épül: ropogósra sütött bacon, kérgesre pirított kolbász és barnára kapatott darált marha ragu. Alá jamaicai jerk fűszer megy — szegfűbors, kakukkfű, egy jó adag tűz —, rá pedig egy sűrű, füstös BBQ-szósz, amiben ott a méz, az almaecet és egy kevés feketekávé a mélységért.

5.0Húsos & EgytálételekKözepes

Cézár saláta ropogós parmezános csirkével – Köretek & saláták, halételek recept

65 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Cézár saláta ropogós parmezános csirkével

Klasszikus Cézár saláta házi öntettel, joghurtban pácolt, parmezános panko-bundában sült csirkével és fokhagymás kovászos krutonnal. Az öntet valódi, szardellás emulzió — nem bolti dresszing.

Köretek & saláták, halételekKözepes

Milánói sertésborda gombás-prágai sonkás raguval – Húsos & Egytálételek recept

75 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Milánói sertésborda gombás-prágai sonkás raguval

Parmezános panko-bundában sült karajszeletek, rajtuk sűrű, gombás-sonkás milánói ragu és ráolvasztott mozzarella. A ragu háromnegyede a spagettire megy, egynegyede a húsra.

5.0Húsos & EgytálételekKözepes

Cheddar sajtos burgonyaropogós – Reggeli, snack & italok recept

50 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Cheddar sajtos burgonyaropogós

Továbbgondolt lapcsánka: a burgonyát nagyobb darabokban elősütjük, így belül krémes, kívül extra ropogós lesz. Fokhagymával, cheddarral és friss zöldfűszerekkel, airfryerben, sütőben vagy serpenyőben is elkészíthető.

Reggeli, snack & italokKönnyű

Rakott nokedli 2.0 — füstös-baconös verzió – Húsos & Egytálételek recept

95 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Rakott nokedli 2.0 — füstös-baconös verzió

A csatorna legnézettebb receptjének továbbgondolt változata. Három külön ízesített nokedli-réteg: gombás-sült paprikás, tojásos-baconös, és sajtos-tejfölös — egymásra rétegezve, sütőben összesütve.

5.0Húsos & EgytálételekKözepes

KFC-stílusú ropogós csirkemell falatkák – Húsos & Egytálételek recept

40 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

KFC-stílusú ropogós csirkemell falatkák

Dupla panírozású, jéghideg szódavízzel ropogósra hozott csirkefalatok, két külön fűszerkeverékkel — egy a tojásba, egy a lisztbe. Mellé gyors házi mártogatós.

5.0Húsos & EgytálételekKönnyű

Áfonya-levendula krémleves – Levesek & főzelékek recept

25 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Áfonya-levendula krémleves

Hideg gyümölcsleves nyári hőségre. Az áfonyát átpasszírozzuk, tejszínnel és görög joghurttal selymesítjük, és csak a kihűlés után megy bele a levendulaszörp — így marad meg a virágos illat.

Levesek & főzelékekKönnyű

Füstös BBQ tépett sertés babbal, kávés szósszal – Húsos & Egytálételek recept

180 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Füstös BBQ tépett sertés babbal, kávés szósszal

Faszenes grillen befüstölt, majd két órán át omlósra párolt sertéslapocka paradicsomos-kávés szószban, konzervbabbal. A kávé nem érződik kávénak — mélységet és enyhe keserű karaktert ad a szósznak.

Húsos & EgytálételekHaladó

Szentesi rakott paprika – Húsos & Egytálételek recept

120 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Szentesi rakott paprika

Rétegezett alföldi fogás, amiben nem a hús viszi a főszerepet, hanem a sült kápia paprika. Alul rizs, rá kolbászos-darálthúsos ragu, sült paprika és füstös paprikakrémes tejföl — a tetején olvadt sajttal.

5.0Húsos & EgytálételekKözepes

Fokhagymás fűszervaj – Reggeli, snack & italok recept

125 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Fokhagymás fűszervaj

Gyorsan kínálható, ízekben gazdag reggeli vagy snack, amely gazdag ízeivel családi ebédre és kiadós vacsorára is remek választás.

Reggeli, snack & italokKönnyű

Főzés nélküli, hideg gyümölcsleves – Levesek & főzelékek recept

36 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Főzés nélküli, hideg gyümölcsleves

Krémes, hűsítő gyümölcsleves friss bogyós gyümölcsökkel, amely főzés nélkül, néhány perc alatt összeállítható.

Levesek & főzelékekKönnyű

Szuper csokis kocka – Sütik & desszertek recept

45 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Szuper csokis kocka

Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a finomliszt, a kakaó por és a sütőpor adják.

Sütik & desszertekKönnyű

Oreos, málnás és mangós színes palacsinta – Sütik & desszertek recept

40 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Oreos, málnás és mangós színes palacsinta

Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a finomliszt, a tojás és a szódavíz adják.

Sütik & desszertekKönnyű

Ötsajtos mac and cheese – Tészták & pizza recept

40 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Ötsajtos mac and cheese

Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a szarvacska tészta, a vörös cheddar és a fehér cheddar adják.

Tészták & pizzaKönnyű

Görög gyümölcsleves – Levesek & főzelékek recept

36 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Görög gyümölcsleves

Gyümölcsös, üde, hűsítő leves, amelynek karakterét a narancslé, a habtejszín és a ribizli adják.

Levesek & főzelékekKönnyű

Előző1 / 15Következő

Receptek

Kaszinó pörkölt

Kápia krémleves

Ragacsos mézes-chilis csirkeszárny citromos-fokhagymás joghurtmártással

Szilvakrémleves túrógombóccal

Dark & Stormy sertésszűz rumos–gyömbéres Sweet Chili-mázzal és Polentával

Temesvári sertéstokány tarhonyával

Mediterrán paradicsomos bárányragu citromos-ricottás gnocchival

Zöldfűszeres-citromos vajmártásos csirke

Tojáspörkölt sült tojással és füstölt csülökkel

BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal

Cézár saláta ropogós parmezános csirkével

Milánói sertésborda gombás-prágai sonkás raguval

Cheddar sajtos burgonyaropogós

Rakott nokedli 2.0 — füstös-baconös verzió

KFC-stílusú ropogós csirkemell falatkák

Áfonya-levendula krémleves

Füstös BBQ tépett sertés babbal, kávés szósszal

Szentesi rakott paprika

Fokhagymás fűszervaj

Főzés nélküli, hideg gyümölcsleves

Szuper csokis kocka

Oreos, málnás és mangós színes palacsinta

Ötsajtos mac and cheese

Görög gyümölcsleves

Csatlakozz te is!

Kövess a közösségi médiában!

Receptek

Receptek listája — böngéssz és szűrj kategória, nehézség vagy idő szerint

Kaszinó pörkölt

Kápia krémleves

Ragacsos mézes-chilis csirkeszárny citromos-fokhagymás joghurtmártással

Szilvakrémleves túrógombóccal

Dark & Stormy sertésszűz rumos–gyömbéres Sweet Chili-mázzal és Polentával

Temesvári sertéstokány tarhonyával

Mediterrán paradicsomos bárányragu citromos-ricottás gnocchival

Zöldfűszeres-citromos vajmártásos csirke

Tojáspörkölt sült tojással és füstölt csülökkel

BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal

Cézár saláta ropogós parmezános csirkével

Milánói sertésborda gombás-prágai sonkás raguval

Cheddar sajtos burgonyaropogós

Rakott nokedli 2.0 — füstös-baconös verzió

KFC-stílusú ropogós csirkemell falatkák

Áfonya-levendula krémleves

Füstös BBQ tépett sertés babbal, kávés szósszal

Szentesi rakott paprika

Fokhagymás fűszervaj

Főzés nélküli, hideg gyümölcsleves

Szuper csokis kocka

Oreos, málnás és mangós színes palacsinta

Ötsajtos mac and cheese

Görög gyümölcsleves

Csatlakozz te is!

Kövess a közösségi médiában!