Recept: Gasztro GengszterFokhagymás fűszervaj
Gyorsan kínálható, ízekben gazdag reggeli vagy snack, amely gazdag ízeivel családi ebédre és kiadós vacsorára is remek választás.
Még nincs értékelés
Előkészítés5 perc
Főzés120 perc
Teljes idő125 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű
Tápérték(4 adagra)
1552kcal
4.4gFehérje
15.2gSzénhidrát
168gZsír
Hozzávalók
Adagok száma
4
Elkészítés
- 1
Fokhagyma konfitálása
Egy egész fej fokhagymát tegyél kis sütőedénybe, önts rá annyi olívaolajat, hogy ellepje, és süsd 120 °C-on 2 órán át, amíg megpuhul (konfitálva).
- 2
Turmixolás
A konfitált fokhagymát tedd mixerbe a 150 g vajjal, a petrezselyemmel és egy marék reszelt sajttal, és turmixold pépesre.
- 3
Tárolás
Tedd a hűtőbe — napokig eláll. Használd melegszendvics-alapnak vagy sült húsokhoz.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA fűszervajat szobahőmérsékleten tedd a kenyérre — hidegen nehéz kenni és szaggatja a kenyeret.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!