Recept: Gasztro GengszterFőzés nélküli hideg mangóleves, kókuszkrémmel
Üde, hűsítő leves, amelynek karakterét az érett mangó, a kókuszkrém és a méz adják.
Még nincs értékelés
Előkészítés10 perc
Főzés31 perc
Teljes idő41 perc
Adag2 főre
NehézségKönnyű
Tápérték(2 adagra)
1484kcal
14.6gFehérje
153.6gSzénhidrát
103.4gZsír
Hozzávalók
Adagok száma
2
Elkészítés
- 1
Turmixolás
A mangók húsát tegyük turmixba a kókuszkrémmel és a vízzel, és dolgozzuk simára.
- 2
Ízesítés
Adjuk hozzá a mézet, a rózsaborsot és a fél lime levét, majd turmixoljuk össze újra. A rózsabors édes, nem csípős — különleges mélységet ad.
- 3
Szűrés
Szűrőn szűrjük át, hogy teljesen selymes, tiszta levet kapjunk.
- 4
Hűtés és tálalás
Legalább 2 órára tegyük a hűtőbe; hidegen az igazi. Tálaláskor szórjuk meg kókuszchipsszel.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippÉrett mangót használj — ha nem érett, sem édességet sem aromát nem ad, és a kókuszkrém sem hozza ki az ízét.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!