Recept: Gasztro GengszterKetchupos-virslis spagetti
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a spagetti tészta, a virsli és a mozzarella adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Tészta főzése
A spagettit enyhén sós vízben al dentére főzzük.
- 2
Virsli pirítása
Serpenyőben kevés olajon 6-8 perc alatt megpirítjuk a virslikarikákat ropogósra, majd kiszedjük.
- 3
Szósz
Ugyanabba a serpenyőbe vajat hevítünk, 1 percig pirítjuk az apróra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a ketchupot, a dijoni mustárt és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk.
- 4
Sajt
Darabolt mozzarellát adunk hozzá, és megolvasztjuk. Visszatesszük a virslikarikákat.
- 5
Összeállítás
A spagettit NEM öblítjük le — a keményítő segíti a szósz tapadását. Egyenesen a szószba tesszük, és alaposan összekeverjük. 15 perc alatt kész.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA tésztavizet ne öntsd el — egy merőkanálnyi belekeverve sűríti a ketchupos szószt és hozzátapad a tésztához.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!