Recept: Gasztro GengszterCsirke lasagne
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a csirkemell, a lasagne lapok és a hámozott konzerv paradicsom adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Csirkemell sütés
Csirkemelleket sózod, borsozod. Bő olajon oldalanként 7-8 percig majdnem készre sütöd. Picit kihűlve szeleteled, majd apróra darabolod.
- 2
Paradicsomszósz
Visszamaradó zsiradékon hagymát és fokhagymát megdinszteled. Paradicsompüréet lepirítasz. Hámozott paradicsomot adsz, cukrozod, oregánóval és bazsalikommal fűszerezed. Sózod, borsozod. 20 percig alacsony hőn főzöd.
- 3
Hamis besamel
Mascarponét, ricottát és parmezánt összekevered. Szükség esetén kevés tejszínnel lazítasz. Kellően sózod, borsozod.
- 4
Rétegezés és sütés
Lasagne lapok, aprított csirkemell, paradicsomszósz, sajtkrém, mozzarella sorrendben rétegzed. Ismétled. Legfelül sajtkrém és bőséges mozzarella kerül. 180°C-on 25 percig sütöd.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA béchamel legyen elég folyékony hogy átszivárogjon a nyers tésztalapokba — ha sűrű, a tészta nem fő át.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!