Recept: Gasztro GengszterZöldborsófőzelék
Otthonos, tartalmas főzelék, amelynek karakterét a fagyasztott zöldborsó, a babérlevél és a habtejszín adják.
Még nincs értékelés
Előkészítés5 perc
Főzés20 perc
Teljes idő25 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű
Tápérték(4 adagra)
1228kcal
45.2gFehérje
158.4gSzénhidrát
50gZsír
Hozzávalók
Adagok száma
4
Elkészítés
- 1
Borsó főzés
Zöldborsóhoz babérlevelet adsz, éppen ellepő vizet öntöd rá, puhára főzöd (kb. 10 perc).
- 2
Sűrítő krém
A főtt borsó egyharmadát egy tálba szeded. Sót, borsot, friss petrezselymet, fokhagymát, lisztet és habtejszínt adsz hozzá, botmixerrel simára turmixolod — ez lesz a sűrítő.
- 3
Összeállítás
A sűrítőt az alaplésben lévő borsóhoz adod, cukrozod. Egyet forralsz, sózod-borsozod. Kész.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA borsót csak az utolsó 5 percben add — ha sokáig főzöd, elveszíti a friss zöld színét és szétmállik.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!
