Recept: Gasztro Gengszter

Feleségkérő csirke tésztával

Szaftos, tartalmas főétel, amelynek karakterét a csirkecombfilé, a szárított bazsalikom és a szárított oregánó adják.

Még nincs értékelés
Előkészítés10 perc
Főzés25 perc
Teljes idő35 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

3728kcal
237.2gFehérje
385.2gSzénhidrát
136.4gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • nyers bőr nélküli csirkecombfilé700 g
  • bazsalikom1 tk
  • oregánó1 tk
  • sóízlés szerint
  • fekete borsízlés szerint
  • hagymapor1 tk
  • Ragu
  • tészta450 g
  • fokhagyma3 gerezd
  • vaj2 ek
  • nyers csiperkegomba250 g
  • paradicsom3 db
  • Bébispenót70 g
  • csirkealaplé700 ml
  • habtejszín200 ml
  • parmezán50 g
  • sóízlés szerint
  • fekete borsízlés szerint
  • pirospaprika őrlemény0,5 tk
  • bazsalikom1 tk
  • oregánó1 tk

Elkészítés

  1. 1

    Csirkecomb sütése

    A csirkecombfiléket sózod, borsozod, oregánóval, bazsalikommal és hagymaporral fűszerezed. Serpenyőben 10-15 percig készre sütöd, kiszeded.

  2. 2

    Gombás szószalap

    Vajban gombát pirítasz fokhagymával, bazsalikommal, oregánóval, sóval, borssal és pirospaprikával. Szárított paradicsomot és bébispenótot adsz hozzá.

  3. 3

    Tészta a szószban

    Felöntöd alaplével és tejszínnel. Parmezánt adsz hozzá. A SZÁRAZ tésztát egyből belerakod, alaplében főzöd kész (amíg a tészta al dente lesz).

  4. 4

    Befejezés

    A csirkecombokat visszarakod, összeforralod.

Gasztro Gengszter Tipp

A krémes csirkeszószhoz a tejszínt folyamatos keverés közben add a tűzről levéve — közvetlen hőn megalvad.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!

Csatlakozz te is!

Iratkozz fel hírlevelünkre, és kapd meg az új recepteket és exkluzív tippeket elsők között!

Nincs spam, csak finom receptek!

Kövess a közösségi médiában!

© 2026 Napsussonrad.hu — Minden jog fenntartva!