Recept: Gasztro GengszterDuplacsokis csavart süti
Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a finomliszt, a tojás és a tej adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Tészta kelesztése
A lisztet, cukrot, élesztőt, tejet és tojást keverőtálba öntöd. 10-12 percig gyúrod, közben adagolod hozzá a vajkockákat és a sót. 4 óra hűtőben kelesztés.
- 2
Csokis töltelék
Vízfürdőn az étcsokoládét, kakaóport és vajat felolvasztod.
- 3
Formázás
A megkelt tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtod. Csokis tölteléket egyenletesen rákensz, félbehajtod. Picit laposítod, nutellával bőségesen megkened, szorosan feltekercselek.
- 4
Csavarás és sütés
A tekercs hosszában kettévágod, majd keresztben is. A hosszában kettévágott feleket összecsavarod. 160°C-os előmelegített sütőbe 45-50 percre.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA csokis sütit ne süssük teljesen átszáradásig — kissé nedvesnek kell maradnia; kihűlve éri el a fudge textúrát.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!