Recept: Gasztro GengszterSültparadicsomos-krémsajtos tészta
Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a koktélparadicsom, a szárított kakukkfű és a szárított oregánó adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Sült paradicsom
Koktélparadicsomokat vékonyra szelt fokhagymával hőálló tálba teszel. Cukorral, sóval, borssal, oregánóval, kakukkfűvel megszórod, olívaolajjal meglocsolod. 200°C-on 20 percig sütöd.
- 2
Tészta főzés
Sósvízben tésztát al dentére főzöd. Főzővizéből egy pohárnyit félreteszed.
- 3
Krémes szósz
Sült paradicsomhoz forrón vajat, zöldfűszeres krémsajtot és csípős ajvárt adsz. Összedolgozod. Tésztát főzővizével együtt hozzáadod, fél citrom levét facsarod. Összeforgatsz, sóval, borssal utánízesíted.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA paradicsomot sütőben pirítsd szét 20 percig — koncentrálódnak az ízek és sokkal mélyebb lesz a szósz mint frissen.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!