Recept: Gasztro GengszterSpárgás reggeli
Gyorsan kínálható, ízekben gazdag reggeli vagy snack, amelynek karakterét a spárga, a lilahagyma és a bacon adják.
Tápérték(2 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Előkészítés
A spárga fás végét távolítsd el, és darabold fel; a lilahagymát szeleteld fel.
- 2
Spárga előfőzése
A spárgát főzd kb. 5 percig.
- 3
Bacon és hagyma
Kevés olajon süsd zsírjára a baconkockákat, add hozzá a lilahagymát, és enyhén sózd.
- 4
Spárga pirítása
Tedd hozzá az előfőzött spárgát, sózd, borsozd, és közepes lángon pirítsd kb. 3-5 percig.
- 5
Tojások
Csinálj helyet a serpenyőben, üsd bele a tojásokat, fedd le, és alacsony-közepes lángon süsd lágyra vagy keményre, ízlés szerint.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA spárga alsó, fás részét törd le kézzel, ne vágd — ott törik ahol még zsenge, így nem kell találgatni.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!