Napsussonrad.hu — by GasztroGengszter
Kapros-joghurtos sali, burgonya ropogóssal és csirkemellel – Húsos & Egytálételek recept
Húsos & Egytálételek
Recept: Gasztro Gengszter

Kapros-joghurtos sali, burgonya ropogóssal és csirkemellel

Kívül ropogós, belül szaftos főétel, amelynek karakterét a csirkemell, a burgonya és a natúr joghurt adják.

Még nincs értékelés
Előkészítés20 perc
Főzés40 perc
Teljes idő60 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

2180kcal
250.8gFehérje
168.8gSzénhidrát
53.2gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • csirkemell1000 g
  • burgonya700 g
  • joghurt125 g
  • Kígyóuborka1 db
  • lilahagyma1 db
  • Piros kaliforniai paprika2 db
  • kapor1 csokor
  • citromlé1 tk
  • majonéz2 ek
  • mustár1 ek
  • sóízlés szerint
  • fekete borsízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    Burgonyaropogós

    A burgonyákat vajpuhára főzöd. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezed, vékonyra lapítod. Olajat öntöd rá, sózod, borsozod. Felső sütésre rakod, amíg kívül ropogós nem lesz.

  2. 2

    Saláta

    Az uborkát, paprikát és lila hagymát felszeleteled. A joghurtot majonézzel, dijoni mustárral, citromlével, sóval és borssal összekevered. Zöldségeket és kaprot hozzáadod, összedolgozod.

  3. 3

    Burgonya a salátába

    A kész ropogós burgonyát utolsónak adod a salátához, összeforgatod.

  5. 4

    Csirkemell

    A kockára vágott csirkemelleket sózod, borsozod (tetszőleges fűszerezéssel). Rácsra téve sütőben megsütöd.

CsirkeBurgonyásSaláta

Gasztro Gengszter Tipp

A kaprot tálaláskor add hozzá, ne előre — pár perc alatt megfonnyad és elveszíti a friss, anizsos ízét.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!