Recept: Gasztro GengszterSült csirkecomb hagymás burgonyával
Szaftos, tartalmas főétel, amelynek karakterét a csirkecomb, a burgonya és a lilahagyma adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Köret előkészítése
A héjas burgonyát karikázod, a lilahagymát szeleteled. Olajjal összekevered, tepsibe szórod — NEM sózod.
- 2
Csirke pácolása
A csirkecombokhoz tejfölt adsz és a saját fűszerkeveréket (paprika, kurkuma, bors, fokhagymapor, gyömbér). Összedolgozod, 1 óra hűtő.
- 3
Sütés
A pácolt csirkecombokat a burgonya tetejére rendezed. Alufóliával letakarod, 180°C légkeveréses sütőben 1,5 óra. Utána fólia nélkül 10 percig pirítod.
- 4
Mártogatós
A majonézt, tejfölt, citromlevet és bőségesen frissen őrölt borsot összekevered.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA csirkecombhoz a burgonyát korábban tedd a tepsibe — a burgonya keményebb és tovább fő mint a csirke.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!