Recept: Gasztro Gengszter

Kókuszos tejkorong

Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a tej, a citrom reszelt héja és a kukoricakeményítő adják.

Még nincs értékelés
Előkészítés5 perc
Főzés10 perc
Teljes idő15 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

1380kcal
26gFehérje
143.2gSzénhidrát
81.2gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • tej500 ml
  • citromhéj10 g
  • kukoricakeményítő50 g
  • fehér csokoládé100 g
  • Kókuszreszelék50 g

Elkészítés

  1. 1

    Alap felmelegítés

    A tej nagy részét lábasba öntöd. Reszelt citromhéjat és darabolt fehér csokoládét adsz. Közepes hőfokon melegíted, amíg a csoki felolvad.

  2. 2

    Sűrítés

    A maradék tejet kukoricakeményítővel simára kevered. Az alaphozöntöd, folyamatosan keverve besűrítőd.

  3. 3

    Hűtés és forgatás

    Zsírpapírral kibélelt tálba öntöd. Hűtőbe teszed 30 percre. Kockákra vagy korongokra vágod. Kókuszreszelékbe forgatod.

Gasztro Gengszter Tipp

A kókusztejet rázd fel alaposan mielőtt felöntöd — a zsíros rész a doboz tetején van, egységes állag kell a korong állagához.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!