Recept: Gasztro GengszterMexikói hot dog
Házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a hot dog zsemle, a hot dog kolbász és a jalapeño adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Kolbász pirítása
A virsliket kevés olajon lepirítjuk, a jalapeñót is mellé dobjuk, hogy kapjon egy kis tüzet.
- 2
Mexikói fűszeres zöldség
A lilahagymát gyűrűkre vágjuk, a paradicsomot negyedeljük. Mexikói fűszerkeverékkel és cayenne borssal feldobjuk, közepes lángon összepirítjuk.
- 3
Átforgatás
A virslivel és zöldségekkel együtt átforgatjuk — a kolbász rendesen megpirul, a zöldségek összeesnek.
- 4
Zsemle pirítása
A hot dog zsemléket bővajjal megkenjük és ropogósra pirítjuk.
- 5
Összeállítás
Ropogós zsemle → pirult virsli → fűszeres zöldségek → bőséges olvadt sajt.
- 6
Sajt ráolvasztása
Egy percig fedő alatt olvasztjuk a sajtot. Azonnal tálalva — az új kedvenc.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA virslit tedd hideg vízbe és úgy melegítsd — ha forrásba dobod, a bőre azonnal szétreped és elveszíti a szaftját.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!