Recept: Gasztro GengszterDulce de Leche
Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a vajas omlós keksz, az olvasztott vaj és a teljes tej adják.
Szponzorált tartalom
Ezt a receptet a(z) Hulala támogatásával készítettük.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Kekszalap
Kekszet morzsásra törö. Olvasztott vajjal összekevered, desszertpohárba vagy formába nyomkodod talpnak.
- 2
Dulce de leche
Teljes tejhez cukrot, szódabikarbónát, vaníliát és egy csipet sót keverel. Közepes-alacsony hőfokon, 15 percenként átkeverve kb. 1 óráig főzöd, amíg gyönyörűen besűrűsödik és karamellszínt kap.
- 3
Vaníliás krém
HULALA-t kemény habbá vered. Mascarponét, porcukrot és vaníliát hozzáadod, összedolgozod. Stabilan tartja a formáját, gluténmentes is.
- 4
Rétegezés
Kekszalapra dulce de leche-t simítasz, arra a vaníliás krémet. Hűtőben derítsd legalább 1-2 órát tálalás előtt.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA Dulce de Leche-t folyamatos keverés közben készítsd közepes lángon — ha megállsz, alján leég.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!