Recept: Gasztro GengszterPatatnik – a Rodope-hegység tojásos-burgonyás finomsága
Gyorsan kínálható, ízekben gazdag reggeli vagy snack, amelynek karakterét a burgonya, a közepes-nagy hagyma és a tojás adják.
Szponzorált tartalom
Ezt a receptet a(z) Tojaskihivas.eu támogatásával készítettük.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Burgonya előkészítés
Hámozott burgonyát durván lereszeled. Sóval összekevered, pár percet állni hagyod, hogy levetengedjen. Kézzel amennyire lehet, kinyomkodod a nedvességet.
- 2
Massza összeállítás
Finomra aprított (kutterezett) hagymát a burgonyához adod. Tojásokat, morzsolt fetát, mentát, lisztet, sót és borsot hozzákevered, alaposan összedolgozod.
- 3
Sütés
Hőálló tálat vajazol, lisztel szórod. Masszát beletöltöd és elsimítod. Tetejére a maradék 2ek vajat szórsz. 190°C-on 45 percig sütöd aranybarnára.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA Patatnikhoz a reszelt burgonyát jól nyomd ki — vizes burgonya gőzöl a serpenyőben és nem lesz ropogós a kérge.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!
