Recept: Gasztro Gengszter

Tejbegríz, ahogy én szeretem

Illatos, házias desszert, amelynek karakterét a tej, a búzadara és a vaníliás cukor adják.

Még nincs értékelés
Előkészítés2 perc
Főzés10 perc
Teljes idő12 perc
Adag2 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(2 adagra)

712kcal
23.6gFehérje
105gSzénhidrát
21gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
2
  • tej500 ml
  • búzadara50 g
  • vaníliacukor3 csomag
  • A tálaláshoz
  • étcsokoládé10 g
  • fahéj2 g
  • cukrozott kakaópor10 g

Elkészítés

  1. 1

    Tejbegríz főzés

    Búzadarát hideg tejhez adod (nem előmelegített tejhez — így nem csomósodik). Közepes hőfokon, folyamatos keveréssel felforralsz, addig főzöd amíg sűrű és krémes lesz (kb. 5-7 perc).

  2. 2

    Ízesítés

    Lehúzod a tűzhelyről. Vaníliás cukrot belekevered. Tálba öntöd.

  3. 3

    Feltét

    Reszelt étcsokoládéval megszórod (kedvenc változat: a csoki a meleg tejbegrízen megolvad és csíkos-olvadó lesz). Alternatív: fahéjjal és cukrozott kakaóporral.

Gasztro Gengszter Tipp

A grízt folyamatos keverés közben szórd a forró tejbe vékony sugárban — ha egyszerre öntöd, csomós lesz.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!