Toszkán csirkemell – Húsos & Egytálételek recept

Recept: Gasztro Gengszter

Toszkán csirkemell

Name: Toszkán csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 600 g csirkemell; 300 g Koktél paradicsom; 2 marék nyers bébispenót; 200 ml habtejszín; 30 g vaj; 50 g parmezán; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint só; ízlés szerint fekete bors

Szaftos, tartalmas főétel, amelynek karakterét a csirkemell, a koktélparadicsom és a habtejszín adják.

5.0(1 értékelés)

Előkészítés10 perc

Főzés20 perc

Teljes idő30 perc

Adag4 főre

NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

1776kcal

161.2gFehérje

20.4gSzénhidrát

115.2gZsír

Hozzávalók

Adagok száma

csirkemell600 g
Koktél paradicsom300 g
nyers bébispenót2 marék
habtejszín200 ml
vaj30 g
parmezán50 g
oregánóízlés szerint
sóízlés szerint
fekete borsízlés szerint

Elkészítés

1
Csirkemell sütése
A csirkemelleket sózod, borsozod, oregánóval ízesíted. Olajban szinte teljesen készre sütöd (mindkét oldalát fűszerezed). Kiszeded.
2
Szósz
A serpenyőben vajat olvasztasz, fokhagymát pirítasz egy percig. Koktélparadicsomot sózod, borsozod, hozzáadod a bébispenótot.
3
Tejszín és sajt
Tejszínt öntöd rá, reszelt parmezánt adsz hozzá, egyet rotyogtatasz.
4
Befejezés sütőben
Visszarakod a csirkét, jól befedsz szósszal. 160°C-os sütőben még 10 percig sütöd.

Csirke Sajtos Zöldséges Paradicsomos/lecsós Gyors (≤30 perc)

Gasztro Gengszter Tipp

Ha esetleg napszárított paradicsomot használsz akkor az olajával add a szószhoz — az aromás olaj mélyíti az ízprofilt külön zsiradék nélkül.

Értékelések

5.0

1 értékelés

5100%

40%

30%

20%

10%

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Toszkán csirkemell

Tápérték(4 adagra)

Hozzávalók

Elkészítés

Csirkemell sütése

Szósz

Tejszín és sajt

Befejezés sütőben

Gasztro Gengszter Tipp

Értékelések

Hozzászólások

Felhasználói fotók (1)

Csatlakozz te is!

Kövess a közösségi médiában!