Recept: Gasztro Gengszter

Toszkán rakott csirkemell

Szaftos, tartalmas főétel, amelynek karakterét a csirkemell, a koktélparadicsom és a bébispenót adják.

Még nincs értékelés
Előkészítés15 perc
Főzés40 perc
Teljes idő55 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

3020kcal
211.6gFehérje
36.4gSzénhidrát
223.2gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • csirkemell600 g
  • vaj1 ek
  • fokhagyma3 gerezd
  • paradicsom200 g
  • nyers bébispenót90 g
  • tojás3 db
  • habtejszín150 ml
  • tejföl100 g
  • oregánó1 tk
  • ömlesztett sajt200 g
  • bacon100 g
  • olaj15 g
  • ízlés szerint
  • fekete borsízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    Toszkán feltét

    Vajon fokhagymát 1 percig pirítasz, hozzáadod a koktélparadicsomot és a bébispenótot. 5-6 percig közepes tűzön pirítod, amíg a spenót összeesik. Félreteszed.

  2. 2

    Fűszeres szósz

    Az egész tojásokat, tejszínt és tejfölt összekevered, sóval, borssal és oregánóval ízesíted.

  3. 3

    Rétegzés

    Kiolajozott tepsibe a csirkemellszeleteket fekteted, rájuk halmozod a fokhagymás paradicsom-spenót keveréket. Sózod, borsozod.

  4. 4

    Szósz és sajt

    Ráöntöd a szósz felét, sajtot és bacont raksz rá, majd ráöntöd a maradék szószt és megint sajttal szórod meg.

  5. 5

    Sütés

    220°C, légkeverés, 40 perc.

Gasztro Gengszter Tipp

A toszkán rétegeket szorosan rakd egymásra — laza rakott ételnél a rétegek szétcsúsznak és nem sülnek össze.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!