Recept: Gasztro GengszterAz örök kedvenc rakott krumpli
Házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a burgonya, a tojás és a kolbász adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Burgonya előkészítése
A burgonyát meghámozzuk és vékony karikákra szeleteljük.
- 2
Tojások és bacon
A tojásokat keményre főzzük (10 perc), meghámozzuk, felszeleteljük. A bacont serpenyőben ropogósra sütjük.
- 3
Fűszerezés
A tejfölt sóval, borssal és Delikáttal ízesítjük.
- 4
Rétegezés
Hőálló tálba rétegezzük: burgonya → kolbász → tojás → bacon → tejföl; ismételjük. Sajttal és tejföllel zárjuk.
- 5
Sütés
180°C-on légkeverésen 30 percig sütjük, majd 5 percig pirítjuk, amíg a teteje szép aranybarna.
- 6
Tálalás
Rövid pihentetés után szeleteljük — az örök kedvenc, egyszerű és mindenki szereti.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA rakott krumplihoz a burgonyát ne főzd teljesen puhára — a tepsiben tovább fő és szétesik, ha már nem szilárd.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!