McChicken hamburger, gengszter módra – Húsos & Egytálételek recept

Recept: Gasztro Gengszter

McChicken hamburger, gengszter módra

Name: McChicken hamburger, gengszter módra
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 500 g csirkemell; 4 db zsemle; 1 csomó saláta; 10 g corn flakes; 3 db tojás; 100 g búzaliszt; 1 tk fokhagymapor; 1 tk vöröshagymapor; ízlés szerint fekete bors; ízlés szerint só; 1 tk fokhagymapor; 1 tk vöröshagymapor; 1 tk Füstölt pirospaprika őrlemény; 3 ek savanyú uborka leve

Házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a darált csirkemell, a hamburger zsemle és a fodros saláta adják.

Még nincs értékelés

Előkészítés20 perc

Főzés20 perc

Teljes idő40 perc

Adag4 főre

NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

1928kcal

168.4gFehérje

201.6gSzénhidrát

45.6gZsír

Hozzávalók

Adagok száma

csirkemell500 g
zsemle4 db
saláta1 csomó
corn flakes10 g
tojás3 db
búzaliszt100 g
A húshoz
fokhagymapor1 tk
vöröshagymapor1 tk
fekete borsízlés szerint
sóízlés szerint
A liszthez
fokhagymapor1 tk
vöröshagymapor1 tk
Füstölt pirospaprika őrlemény1 tk
A tojáshoz
savanyú uborka leve3 ek

Elkészítés

1
Húspogácsa
Darált csirkemellhez fokhagymaport, vöröshagymaport, borsot, sót (és opcionálisan mustárt) adsz. Összekevered. Gombócokat formálsz, lelapítod.
2
Panírozás
Lisztet fokhagymaporral, vöröshagymaporral, füstölt paprikával keverel. Felvert tojásba savanyú uborka levét adsz. Húspogácsákat lisztbe, tojásba, majd összetört kukoricapehelybe forgatod.
3
Sütés
Pici olajjal lepermetezed, 190°C-on 20 percig sütöd. Zsemlébe, fodros salátával összeállítod.

Csirke Darált hús Rántott/bundás Street food/burger/gyros Szendvics/melegszendvics

Gasztro Gengszter Tipp

A csirkét klopfold egyforma vastagságúra — csak így sül át egyszerre mindenhol és marad szaftos belül.

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!