Recept: Gasztro GengszterMcChicken hamburger, gengszter módra
Házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a darált csirkemell, a hamburger zsemle és a fodros saláta adják.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Húspogácsa
Darált csirkemellhez fokhagymaport, vöröshagymaport, borsot, sót (és opcionálisan mustárt) adsz. Összekevered. Gombócokat formálsz, lelapítod.
- 2
Panírozás
Lisztet fokhagymaporral, vöröshagymaporral, füstölt paprikával keverel. Felvert tojásba savanyú uborka levét adsz. Húspogácsákat lisztbe, tojásba, majd összetört kukoricapehelybe forgatod.
- 3
Sütés
Pici olajjal lepermetezed, 190°C-on 20 percig sütöd. Zsemlébe, fodros salátával összeállítod.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA csirkét klopfold egyforma vastagságúra — csak így sül át egyszerre mindenhol és marad szaftos belül.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!
