Nachos bundás csirkemell, házi mártogatóssal – Húsos & Egytálételek recept

Recept: Gasztro Gengszter

Nachos bundás csirkemell, házi mártogatóssal

Name: Nachos bundás csirkemell, házi mártogatóssal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 4 db nyers bőr nélküli csirkemellfilé; 2 csomag tortillachips; 2 db tojás; 0.5 csésze búzaliszt; 0.5 tk fokhagymapor; 0.5 tk Füstölt pirospaprika őrlemény; 15 g olaj; ízlés szerint só; ízlés szerint fekete bors; 150 g tejföl; 100 g krémsajt; 1 ek majonéz; 50 g cheddar; 1.5 ek jalapeño; 1 tk fokhagymapor; 1 tk limelé; 0.5 tk Füstölt pirospaprika őrlemény; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Kívül ropogós, belül szaftos főétel, amelynek karakterét a csirkemellfilé, a nachos chips és a tojás adják.

Még nincs értékelés

Előkészítés15 perc

Főzés20 perc

Teljes idő35 perc

Adag4 főre

NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

3748kcal

221.6gFehérje

271.2gSzénhidrát

199.6gZsír

Hozzávalók

Adagok száma

nyers bőr nélküli csirkemellfilé4 db
tortillachips2 csomag
tojás2 db
búzaliszt0,5 csésze
fokhagymapor0,5 tk
Füstölt pirospaprika őrlemény0,5 tk
olaj15 g
sóízlés szerint
fekete borsízlés szerint
Házi Jalapeño-Sajtos Szósz
tejföl150 g
krémsajt100 g
majonéz1 ek
cheddar50 g
jalapeño1,5 ek
fokhagymapor1 tk
limelé1 tk
Füstölt pirospaprika őrlemény0,5 tk
sóízlés szerint
borsízlés szerint

Elkészítés

1
Nachos panír és csirkemell
Csirkemelleket felezed, enyhén kiklopfolod. Sózod, borsozod. Liszthez fokhagymaport és füstölt paprikát keverel. A nachost kutterben vagy kézzel apróra töröd.
2
Panírozás és sütés
Lisztbe, felvert tojásba, nachos-morzsába panírozzuk. Forró olajban aranybarnára sütöd.
3
Jalapeños-sajtos mártás
Tejfölhöz krémsajtot, majonézt, reszelt cheddart, jalapeñót, lime-levet, fokhagymaport, füstölt paprikát, sót, borsot keverel. Azonnal kész.

Csirke Sajtos Rántott/bundás Világkonyha

Gasztro Gengszter Tipp

A nachos chipset kézzel törjük durva darabokra, ne túl finomra — így lesz texturált és ropogós a bunda.

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!