Tartalmas, melengető leves, amelynek karakterét a sertéslapocka, az olaj vagy sertészsír és a babérlevél adják.
5.0·Levesek & főzelékek·Közepes
105 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal
Ez három húsból épül: ropogósra sütött bacon, kérgesre pirított kolbász és barnára kapatott darált marha ragu. Alá jamaicai jerk fűszer megy — szegfűbors, kakukkfű, egy jó adag tűz —, rá pedig egy sűrű, füstös BBQ-szósz, amiben ott a méz, az almaecet és egy kevés feketekávé a mélységért.
5.0·Húsos & Egytálételek·Közepes
90 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Klasszikus Bugaci húsgombócleves
Tartalmas, melengető leves, amelynek karakterét a kolozsvári szalonna, a füstölt kolbász és a sárgarépa adják.
5.0·Levesek & főzelékek·Közepes
35 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Cuccos tészta, amit nem felejtesz el – gengszter stílusban
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a darált marhahús, a füstölt szalonna és a fej vöröshagyma adják.
5.0·Tészták & pizza·Könnyű
75 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Dél-alföldi rakottas
Tartalmas, házias rakott fogás rétegezett, fűszeres ízekkel és szaftos belsővel; kiadós családi ebédnek is remek választás.
5.0·Tészták & pizza·Közepes
120 perc Partneri együttműködés
Gasztro Gengszter
Videós recept
Szentesi rakott paprika
Rétegezett alföldi fogás, amiben nem a hús viszi a főszerepet, hanem a sült kápia paprika. Alul rizs, rá kolbászos-darálthúsos ragu, sült paprika és füstös paprikakrémes tejföl — a tetején olvadt sajttal.
5.0·Húsos & Egytálételek·Közepes
40 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Sajtos-tésztás ragu darált marhahússal és bébispenóttal
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a tészta, a darált marhahús és a lilshagyma adják.
5.0·Tészták & pizza·Könnyű
150 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Bolognai, ahogy én szeretem
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a darált marhahús, a darált sertéshús és a kolozsvári szalonna, vagy pancetta adják.
Tészták & pizza·Közepes
100 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Gasztro Gengszter-féle rakott kelkáposzta
Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a kelkáposzta, a darált sertéslapocka és a füstölt szalonna adják.
Húsos & Egytálételek·Közepes
1–9 / 37
Csatlakozz te is!
Iratkozz fel hírlevelünkre, és kapd meg az új recepteket és exkluzív tippeket elsők között!