Recept: Gasztro Gengszter

Fűszeres csirkecomb gnocchival

Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét az egész csirkecomb, a lilahagyma vagy salotta és az egész fokhagyma adják.

Szponzorált tartalom

Ezt a receptet a(z) Sencor támogatásával készítettük.

Még nincs értékelés
Előkészítés10 perc
Főzés40 perc
Teljes idő50 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

2520kcal
134.8gFehérje
222.4gSzénhidrát
119.2gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • csirkecomb4 db
  • lilahagyma2 db
  • fokhagyma1 fej
  • rozmaring1 szál
  • kakukkfű2 szál
  • gnocchi1 csomag
  • paradicsom2 db
  • vaj2 ek
  • petrezselyem1 marék
  • ízlés szerint
  • fekete borsízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    Csirke fűszerezés és sütés

    Csirkecombokat sózod, borsozod. Air fryer kosárba (vagy tepsibe) rakod hagymával, fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és olívaolajjal. 200°C-on 40 percig sütöd.

  2. 2

    Gnocci és zöldségek (30. percnél)

    Gnocchit forró vízben 1-2 percig áztatod, majd a kosárba rakod. A sült fokhagymagerezdeket kinyomkodod a hélyból — ez ízesíti a gnocchit. Koktélparadicsomokat is hozzárakod, utolsó 10 perc.

  3. 3

    Befejezés

    Sütés végeztével vajkockákat raksz rá, friss petrezselyemmel szórod. A vaj a meleg ételbe olvadva fényes, gazdag fedőréteget ad.

Gasztro Gengszter Tipp

A gnocchit csak tálaláskor keverd a szószba — ha előre összekeverve vársz, felszívja és lisztes, tömör lesz.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!