Recept: Gasztro Gengszter

Ragacsos teriyaki marhás-gombás

Édeskés-sós, kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a nissin soba, a marhahús és a gomba adják.

Szponzorált tartalom

Ezt a receptet a(z) SOBA Wok Style támogatásával készítettük.

Még nincs értékelés
Előkészítés10 perc
Főzés15 perc
Teljes idő25 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

1808kcal
87.6gFehérje
244gSzénhidrát
52gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • tészta300 g
  • marhahús200 g
  • gomba10 dkg
  • fokhagyma3 gerezd
  • szójaszósz2 ek
  • méz1 tk
  • szezámmag1 ek
  • csili paprika1 db
  • olaj1 ek

Elkészítés

  1. 1

    Tészta elkészítése

    A Nissin Soba tésztát a csomagoláson leírtak szerint, pár perc alatt elkészítjük.

  2. 2

    Marha pirítása

    A vékonyra szelt marhafartőt olajon maximum 1 percig pirítjuk — ne szárítsuk ki! Kiszedjük és félretesszük.

  3. 3

    Gomba pirítása

    A gombát a visszamaradt zsiradékon lepirítjuk.

  4. 4

    Teriyaki szósz

    A szójaszószt, a mézet és a zúzott fokhagymát összekeverjük, a gombás serpenyőbe öntjük, és meglocsoljuk pár csepp lime lével.

  5. 5

    Összeállítás

    Visszatesszük a marhahúst és a tésztát, opcionálisan csilit is adunk hozzá, és átforgatjuk. Újhagymával megszórva tálaljuk.

Gasztro Gengszter Tipp

A teriyaki-hoz a szóját cukorra forrald — ragacsosabb és mélyebb lesz a karamellizált mártás.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!

Csatlakozz te is!

Iratkozz fel hírlevelünkre, és kapd meg az új recepteket és exkluzív tippeket elsők között!

Nincs spam, csak finom receptek!

Kövess a közösségi médiában!

© 2026 Napsussonrad.hu — Minden jog fenntartva!