BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal
Ez három húsból épül: ropogósra sütött bacon, kérgesre pirított kolbász és barnára kapatott darált marha ragu. Alá jamaicai jerk fűszer megy — szegfűbors, kakukkfű, egy jó adag tűz —, rá pedig egy sűrű, füstös BBQ-szósz, amiben ott a méz, az almaecet és egy kevés feketekávé a mélységért.
5.0·Húsos & Egytálételek·Közepes
35 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Cuccos tészta, amit nem felejtesz el – gengszter stílusban
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a darált marhahús, a füstölt szalonna és a fej vöröshagyma adják.
5.0·Tészták & pizza·Könnyű
90 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
A három király tokánya
Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a sertéscomb, a marhahús lapocka és a csirkemell adják.
Raguk & pörköltek·Közepes
240 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Gulyásleves, ahogy én szeretem
Tartalmas, melengető leves, amelynek karakterét a babérlevél, a marha lábszár és a libazsír adják.
Levesek & főzelékek·Haladó
40 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Sajtos-tésztás ragu darált marhahússal és bébispenóttal
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a tészta, a darált marhahús és a lilshagyma adják.
5.0·Tészták & pizza·Könnyű
150 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Vadas marha, baconös zsemle tallérral
Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a marha hátszín vagy lapocka, a zsír vagy olaj és a sárgarépa adják.
Húsos & Egytálételek·Közepes
150 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Bolognai, ahogy én szeretem
Kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a darált marhahús, a darált sertéshús és a kolozsvári szalonna, vagy pancetta adják.
Tészták & pizza·Közepes
85 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Favágóleves
Tartalmas, melengető leves, amelynek karakterét a füstölt tarja, a marhaalábszár vagy sertés-marha lapocka és a füstölt szalonna adják.
Levesek & főzelékek·Könnyű
35 perc
Gasztro Gengszter
Videós recept
Chilis bab (chili con carne)
Pikáns, házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a darált marhacomb, a chilipaprika és a lucullus mexikói chilis bab alappor adják.
Húsos & Egytálételek·Könnyű
1–9 / 28
Csatlakozz te is!
Iratkozz fel hírlevelünkre, és kapd meg az új recepteket és exkluzív tippeket elsők között!