Recept: Gasztro Gengszter

Pergős rizs

Name: Pergős rizs
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 2 bögre rizs; 2 bögre víz

Friss, jól variálható köret vagy könnyű önálló fogás, amelynek karakterét a rizs és a hideg víz adják.

Még nincs értékelés

Előkészítés2 perc

Főzés15 perc

Teljes idő17 perc

Adag4 főre

NehézségKönnyű

1424kcal

28gFehérje

312gSzénhidrát

2.8gZsír

Hozzávalók

Adagok száma

1
Keményítő lemosása
A rizst alaposan mosd át hideg vízzel, amíg a lecsorgó víz tisztává nem válik — így nem ragad össze, és pergős marad.
2
Felöntés
Tedd lábasba, és önts rá a rizzsel azonos mennyiségű (1:1 arány) hideg vizet.
3
Felforralás
Fedő nélkül forrald fel.
4
Főzés lefedve
Amint felforrt, fedd le, vedd vissza alacsony hőfokra, és főzd 15 percig — közben ne kavargasd, és ne emeld le a fedőt.
5
Lazítás
Az idő leteltével húzd le a tűzről, és villával lazítsd fel. Tökéletesen puha, pergős rizst kapsz.

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!