Recept: Gasztro GengszterTüzes grillkolbász, hagymás babbal
Pikáns, szaftos, tartalmas főétel, amelynek karakterét a csípős grillkolbász, a paradicsomsűrítmény és a vörösbab konzerv adják.
Szponzorált tartalom
Ezt a receptet a(z) Kifli.hu támogatásával készítettük.
Tápérték(4 adagra)
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Hagyma alap
Kevés olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát.
- 2
Fűszerezés
A sűrített paradicsomot lepirítjuk, hozzáadjuk a borsot, köményt, pirospaprikát és dijoni mustárt.
- 3
Kétféle bab
Vörösbabbal és csilis babbal feltöltjük, vízzel felöntjük. Pici cukorral az ízeket emeljük.
- 4
Kolbász grillezése
A csípős grillkolbászokat rácsra tesszük, jól rápirítsuk mindkét oldalán — a pörzsanyag az étel extra dimenzióját adja.
- 5
Összeforralás
A grillezett kolbászokat a hagymás babhoz adjuk, pár percig összefőzzük, hogy az ízek összeérjenek.
- 6
Tálalás
Zölddel díszítve — a hétvégi grillezés egyik klasszikusa pikpakk elkészítve.
Gasztro Gengszter Tipp
Gasztro Gengszter TippA kolbászt alacsonyabb lángon süsd hosszabb ideig — magas lángon kívül megég, belül nyers marad.
Értékelések
Még nincs értékelés
Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!
Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.
BejelentkezésHozzászólások
Még nincs hozzászólás. Légy te az első!