Babos / lencsés receptek

19 recept a(z) „Babos / lencsés" címkével.

BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal – Húsos & Egytálételek recept

105 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

BBQ&Édes-savanyú ízesítésű sült bab, darált marhahússal és füstös kolbásszal

Ez három húsból épül: ropogósra sütött bacon, kérgesre pirított kolbász és barnára kapatott darált marha ragu. Alá jamaicai jerk fűszer megy — szegfűbors, kakukkfű, egy jó adag tűz —, rá pedig egy sűrű, füstös BBQ-szósz, amiben ott a méz, az almaecet és egy kevés feketekávé a mélységért.

Húsos & EgytálételekKözepes

Csirkés-chilis bab – extrán ízbomba – Húsos & Egytálételek recept

55 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Csirkés-chilis bab – extrán ízbomba

Pikáns, házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a csirkecombfilé, a friss piros chili és a füstölt pirospaprika adják.

Húsos & EgytálételekKönnyű

Füstös BBQ tépett sertés babbal, kávés szósszal – Húsos & Egytálételek recept

180 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Füstös BBQ tépett sertés babbal, kávés szósszal

Faszenes grillen befüstölt, majd két órán át omlósra párolt sertéslapocka paradicsomos-kávés szószban, konzervbabbal. A kávé nem érződik kávénak — mélységet és enyhe keserű karaktert ad a szósznak.

Húsos & EgytálételekHaladó

Csülkös babragu – Raguk & pörköltek recept

140 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Csülkös babragu

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a nyers csülök, a tarkabab és a sárgarépa adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Babos nokedli füstölt hússal – Raguk & pörköltek recept

100 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Babos nokedli füstölt hússal

Füstös, kiadós, ízekben gazdag tésztaétel, amelynek karakterét a száraz tarkabab, a füstölt csülök vagy tarja és a füstölt csemegeszalonna adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Chilis bab (chili con carne) – Húsos & Egytálételek recept

35 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Chilis bab (chili con carne)

Pikáns, házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a darált marhacomb, a chilipaprika és a lucullus mexikói chilis bab alappor adják.

Húsos & EgytálételekKönnyű

Debreceni babpörkölt – Raguk & pörköltek recept

80 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Debreceni babpörkölt

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a tarka bab, a füstölt pirospaprika és az édes pirospaprika adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Jókai bableves gengszter módra – Levesek & főzelékek recept

210 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Jókai bableves gengszter módra

Tartalmas, melengető leves, amelynek karakterét a tarkabab, a füstölt csülök és a csülök főzőlé adják.

Levesek & főzelékekHaladó

Vajbabfőzelék (zöldbabfőzelék) oldalassal – Levesek & főzelékek recept

140 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Vajbabfőzelék (zöldbabfőzelék) oldalassal

Otthonos, tartalmas főzelék, amelynek karakterét a mustár, a tejszín és a zöldségalaplé adják.

Levesek & főzelékekKözepes

1–9 / 19