Sajtos-ropogós marhahúsos tortilla háromszögek – Reggeli, snack & italok recept

Recept: Gasztro Gengszter

Sajtos-ropogós marhahúsos tortilla háromszögek

Name: Sajtos-ropogós marhahúsos tortilla háromszögek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 4 db tortillalap; 250 g darált marhahús; 1 ek vaj; 1 fej vöröshagyma; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 80 g kukorica; 200 g mozzarella; 1 tk Füstölt pirospaprika őrlemény; 1 tk fekete bors; ízlés szerint só

Kívül ropogós, belül szaftos főétel, amelynek karakterét a tortilla lap, a darált marhahús és a zöld californiai paprika adják.

Még nincs értékelés

Előkészítés15 perc

Főzés25 perc

Teljes idő40 perc

Adag4 főre

NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

2028kcal

120.4gFehérje

134.4gSzénhidrát

112.4gZsír

Hozzávalók

Adagok száma

tortillalap4 db
darált marhahús250 g
vaj1 ek
vöröshagyma1 fej
Piros kaliforniai paprika1 db
Zöld kaliforniai paprika1 db
kukorica80 g
mozzarella200 g
Füstölt pirospaprika őrlemény1 tk
fekete bors1 tk
sóízlés szerint

Elkészítés

1
Húsos töltelék
Vajban a hagymát megdinszteled. Hozzáadod a darált marhát, keverve pirítod. Paprikakockákat, kukoricát, füstölt paprikát/chilit, sót és borsot adsz hozzá, összepirítod.
2
Tortilla előkészítése
A tortilla lapokat enyhén vízzel permetezed (rugalmasabbak lesznek), majd félbevágod háromszög formára.
3
Töltés és sütés
A tortilla háromszögre rakod a húsos tölteléket, bőven megszórod mozzarellával. Sütőpapírra teszed, 180°C-on 20-25 percig sütöd, amíg ropogós és aranybarna lesz.

Marha Darált hús Sajtos Street food/burger/gyros

Gasztro Gengszter Tipp

A tortilla háromszögeket forró száraz serpenyőben pirítsd — olajban puhul és elveszíti a ropogós textúrát.

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!