Napsussonrad.hu — by GasztroGengszter
Chilis bab (chili con carne) – Húsos & Egytálételek recept
Húsos & Egytálételek
Recept: Gasztro Gengszter

Chilis bab (chili con carne)

Pikáns, házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a darált marhacomb, a chilipaprika és a lucullus mexikói chilis bab alappor adják.

Még nincs értékelés
Előkészítés10 perc
Főzés25 perc
Teljes idő35 perc
Adag4 főre
NehézségKönnyű

Tápérték(4 adagra)

2636kcal
162.4gFehérje
253.6gSzénhidrát
112gZsír

Hozzávalók

Adagok száma
4
  • darált marhahús500 g
  • vöröshagyma1 fej
  • fokhagyma4 gerezd
  • csili paprika1 db
  • mexikói chilisbab-fűszerkeverék1 tasak
  • kukorica1 konzerv
  • chilis babkonzerv1 konzerv
  • vörösbab2 konzerv
  • limelé1 tk
  • sóízlés szerint
  • fekete borsízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    Hagyma és hús

    Olajon a hagymát üvegesre párolod. Hozzáadod a darált marhacombot, átpirítod. Fokhagymát és chilipaprikát adsz hozzá.

  2. 2

    Fűszerezés és első porkeverék

    Sóval, borssal és lime levével fűszerezed. Az egyik fűszerkeverék felét hozzáadod.

  3. 3

    Konzervek

    Hozzáadod a bab- és kukoricakonzerveket (csilis bab levével együtt), összedolgozod.

  5. 4

    Befejezés

    A másik fűszerkeverék felét is beleteszed. Kb. 10 percig kis lángon rotyogtatod.

MarhaDarált húsBabos/lencsésCsípősVilágkonyha

Gasztro Gengszter Tipp

A chilit lehetőleg másnap tálald — érlelve az ízek mélyen összeérnek és komplexebb lesz mint frissen készítve.

Gasztro Gengszter

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyél te az első, aki értékeli ezt a receptet!

Értékeléshez és hozzászóláshoz jelentkezz be.

Bejelentkezés

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás. Légy te az első!

Felhasználói fotók

Még nincs fotó. Legyél te az első, aki feltölt egyet!