lassan, szeretettel

Raguk & pörköltek

Igazi magyar pörköltek és tartalmas raguk receptjei, a marhapörkölttől a csirkepaprikásig, házias elkészítésben.

47 recept 95 perc átlag

Kacsazúza pörkölt– brutál omlós, mély ízekkel – Raguk & pörköltek recept

200 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Kacsazúza pörkölt– brutál omlós, mély ízekkel

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a kacsazúza, a tv paprika és a hegyeserős paprika egészben adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Mézes-mustáros csirkemell, kakukkfüves gombával – Raguk & pörköltek recept

45 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Mézes-mustáros csirkemell, kakukkfüves gombával

Édeskés-sós, szaftos, tartalmas főétel, amelynek karakterét a csirkemellfilé, a méz és a magos mustár adják.

Raguk & pörköltekKönnyű

A három király tokánya – Raguk & pörköltek recept

90 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

A három király tokánya

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a sertéscomb, a marhahús lapocka és a csirkemell adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Csirkepörkölt bográcsban, az igazi hungarikum – Raguk & pörköltek recept

95 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Csirkepörkölt bográcsban, az igazi hungarikum

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a csirkerész vegyesen, a paprika és a hegyes erős paprika adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Tejszínes-gombás sertésszelet – Raguk & pörköltek recept

50 perc Partneri együttműködés

Gasztro Gengszter

Videós recept

Tejszínes-gombás sertésszelet

Házias, tartalmas fogás, amelynek karakterét a sertésszelet, a friss gomba, szeletelve és a gran cucina főzőkrém adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Csíki (csíkszéki) tokány – Raguk & pörköltek recept

100 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Csíki (csíkszéki) tokány

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a sertéslapocka és comb vegyesen, a füstölt kolozsvári szalonna és a füstölt sonka adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Tojáspörkölt, gengszter módra – Raguk & pörköltek recept

55 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Tojáspörkölt, gengszter módra

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a füstölt, húsos szalonna, a tojás és a tejföl adják.

Raguk & pörköltekKözepes

Lucifer tokány, rozmaringos grill burgonyával – Raguk & pörköltek recept

70 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Lucifer tokány, rozmaringos grill burgonyával

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a sertéstarja, a sertésmáj és a füstölt csípős kolbász adják.

Raguk & pörköltekKönnyű

Sertéspörkölt, ahogy én szeretem – Raguk & pörköltek recept

110 perc

Gasztro Gengszter

Videós recept

Sertéspörkölt, ahogy én szeretem

Mély ízű, szaftos ragu, amelynek karakterét a sertéslapocka vagy comb, a füstölt zsírszalonna és a füstölt kolozsvári szalonna adják.

Raguk & pörköltekKönnyű

1–9 / 47